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我公司占地9980平方米,現(xiàn)有員工70余人,自2008年創(chuàng)建至今,公司已投資200多萬。
食品行業(yè)資訊
業(yè)內(nèi)新聞
2020-05-28
曲陽缸爐燒餅,因其制作工藝而得名
曲陽燒餅河北曲陽傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，據(jù)考已有千余年歷史，堪稱中國北方面食中的一絕，曲陽燒餅是曲陽特色食品，配料有專制秘方，制作精巧，有香酥怡人，餅薄香脆的特點(diǎn)，且久放不疲、風(fēng)干不硬。以白面、脫破芝麻、食油、鹽制作，吃起來香、酥、脆。
曲陽燒餅配料有專制秘方，制作精巧，入口薄而脆，香酥怡人，且久放不疲、風(fēng)干不硬。缸爐燒餅，用火爐燒缸制作的燒餅，因此叫缸爐燒餅。用缸制作食品是一種很獨(dú)特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，燒出的燒餅不糊、面光，吃起來香、酥、脆。這種燒餅的制法在火候上極講究，因缸里呈凹形，涼或熱燒餅都要滑下來。缸爐燒餅形圓，上有花檐。
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發(fā)布時(shí)間：2021-09-29 09:41:26
我公司占地9980平方米,現(xiàn)有員工70余人,自2008年創(chuàng)建至今,公司已投資200多萬,是曲陽得到政府
大力支持的缸爐燒餅生產(chǎn)企業(yè)。我們的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的廣泛認(rèn)可。